DOP Porto Tawny « 10 ans d’âge »

Seconde découverte autour de ce monde exceptionnel du Porto

"Un Tawny 10 ans d'âge constitué de différents Portos, de différents âges, et qui nous offre un vin au style "10" ans. Un style qui va vous étonner ! Le porto est souvent attendu comme puissant, sucré et écœurant rapidement ! Presque tout l'inverse pour définir ce Tawny 10 ans d'âge : puissant mais élégant et surtout doté d'une belle fraîcheur pour en faire un vin gourmand et digeste !"

Taylor's

Maison historique créée en 1692 par Job Bearsley (rien à voir avec Taylor's, me direz-vous). Il est à l'initiative de beaucoup d'activités autour du Porto et amène un vrai savoir-faire ancestral. Joseph Taylor (ah!) arrive au début du XIXème siècle et donne ainsi son nom à la compagnie qui ne changera plus. Les anglais, à l'origine de cette maison (ben, c'est sûr, ce nom ne sonne pas trop Portugais ), sont actuellement, toujours de grands consommateurs de Porto Taylor's. Un vrai savoir-faire qui se perpétue depuis 330 ans ! Pas beaucoup d'entreprises équivalentes dans le monde tout de même !!