AOP Muscadet Sevre et Maine « L d’or » – Domaine Luneau Papin

Une véritable pépite de Muscadet !

"A part avec des huîtres, on fait quoi avec du Muscadet?? Aahah.. .bonne blague des années 2000 ! Ne vous laissez pas avoir par ces clichés… cette région est en plein bouleversement depuis quelques années maintenant. Une nouvelle génération de vignerons arrivent et produit des vins blancs dignes des plus grands ! Un vin équilibré avec une élégance inégalable. Vraiment, et sans en rajouter ; une vraie pépite ! A découvrir de toute urgence. "

Luneau Papin

Un domaine que l'on dirait "phare" (vive la Bretagne...!). Des précurseurs, avec, comme leitmotiv, une volonté de produire depuis des décennies, des vins de qualité. Marie (une finistérienne, ça ne s'invente pas) et Pierre Marie sont à la tête de ce domaine. Leurs ambitions : valoriser les expressions du Melon de Bourgogne (nom du cépage) au travers des différents terroirs du Muscadet. Bien sûr, l'agriculture biologique s'est imposée depuis quelques années et la Biodynamie arrive en force. Ils sont actuellement en conversion. La cuvée "L d'or" est la cuvée historique du domaine. Une matière et une structure en bouche tout simplement superbe. Pour info, ces vins supportent la garde sans problème. J'ai pu récemment déguster un millésime 2007 et 2003 : juste magique !